 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of different extraction solvents on the yield and enzyme inhibition (ฮฑ-amylase, ฮฑ-glucosidase, and lipase) activity of some vegetablesผู้แต่ง: Maser, W.H., Maiyah, N., Nagarajan, M.,  Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor , Senphan, T., Ali, A.M.M., Bavisetty, S.C.B., วารสาร: 
|
 |
|
 ที่มา:The burapha university international conference Global change: Opoortunity & risk.หัวเรื่อง:การตอบสนองของเมล็ดและน้ำมันสบู่ดำที่เกิดจากอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษา |
 Researcherดร. ปิติยา กมลพัฒนะ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating Resume |
 Researcherดร. รังสฤษดิ์ กาวีต๊ะ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:การปรับปรุงพันธุ์พืช, สถิติและพันธุศาสตร์ปริมาณที่ใช้ในการปรับปรุงพันธุ์พืช, การใช้ที่ดินและทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน Resume |
 Researcherดร. สุคันธรส ธาดากิตติสารที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:เอนไซม์เทคโนโลยีและการประยุกต์, ชีวเคมี, เทคโนโลยีเอนไซม์, พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม Resume |
 |